Pet de llop
El pet de llop (Lycoperdon perlatum)
És un bolet comestible de l'ordre dels licoperdals. També anomenat pet de vella, pet de moro, bufa del dimoni, xilla de bou i fum a terra.
Descripció:
Té arrodonit, en forma de bossa com una bombeta elèctrica, d'entre 2 i 5 cm d'alçària. De jove és blanc, recobert de petites i curtes punxes còniques, però en créixer, les va perdent i pren una coloració brunenca. La bossa exterior agafa textura de paper i s'esberla per la part superior (ostíol). En trencar-lo surt un polsim, les espores, i d'aquí ve el seu nom.
Hàbitat:
Viu en tota mena de boscos i sòls. Rarament el trobem sol. Molt freqüent a la primavera a finals de tardor.
Gastronomia:
És comestible de jove, tot i que de poca qualitat. Es pot tallar a llesques i fer-lo arrebossat.
PET DE LLOP
