MARÇOT

Marçot (Hygrophorus marzuolus)
Identificació: 
Barret convex, carnós, de 10 a 15 cm de diàmetre, de color gris blanquinós, de jove, a gris pissarra amb el temps. 
Peugros i robust, blanc amb tonalitats grises. 
Carn blanca i compacta, d'olor suau i gust dolç. 
Làmines separades i gruixudes, de color blanc, grisós amb el temps.

Hàbitat: Boscos mixtes de coníferes y planifolis.

Valor culinari:Bon comestible.